Ananaslı Salata

Ananaslı Salata

Malzemeler

1 adet ananas

1 kutu konserve mısır

1 adet beyaz soğan

1 adet avokado

1 adet jalepeno biberi

1 çay kaşığı bal

¼ çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı keten tohumu

1 adet misket limonu ve kabuğunun rendesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ananasın kabuklarını soyuyoruz ve dilimlere ayırıp küp küp doğruyoruz.

Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kaşık yardımıyla kabuğundan ayırarak küçük parçalar halinde doğruyoruz.

Jalepeno biberinin turşusunu da kullanabilirsiniz.

Hatta öylesi daha lezzetli olabilir.

Biberin dilimli satılan çeşitleri de mevcut, onlardan almanız daha pratik olabilir.

Beyaz soğanın kabuklarını soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz.

Eğer beyaz soğan bulamazsanız, kırmızı soğan da kullanabilirsiniz.

Konserve mısırın suyunu döküyoruz ve taneleri bir kabın içerisine alıyoruz.

Son olarak misket limonun kabuğunu rendeliyoruz.

Eğer ekşi tatları seviyorsanız limon da sıkabilirsiniz.

Bütün malzemeleri hepsinii bir kabın içinde karıştırarak harmanlıyoruz.

Bir kavanozun içerisine tuz, bal, zeytinyağı, misket limonu suyu ve keten tohumunu koyup kapağını kapatıyoruz ve güzelce çalkalıyoruz.

İyice çalkaladıktan sonra kaptaki salata karışımının üzerine dökerek salatamızı tekrardan iyice karıştırıyoruz.

Daha sonra sunum yapmak istediğimiz servis kasesine koyarak sunabilirsiniz.

Özellikle et yemeklerinin yanına fazlasıyla yakışacak bir salata çeşidi ve muhakkak denemelisiniz!
Afiyet olsun