Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

@HilalinMutfagi

Malzemeler:
Yarım ekmekten biraz fazla bayat ekmek
1 yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydonoz

Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı tuz
Kıvamını ayarlamak için 1-2 yemek kaşığı galeta unu
Arzuya göre yarım çay kaşığı kabartma tozu yada karbonat
Kızartmak için sıvıyağı