Beyti Kebap Tarifi

Beyti Kebap Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Beyti Kebap Tarifi

Beyti Kebap Tarifi
Herkese selamlar🥰
Beyti kebap✨
Malzemeler:
400 gram kıyma
1 büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon
2 adet yufka
Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvıyağ, Tuz, sıcak su
Üzeri için: sıvıyağ
İç harcı için soğanı incecik keselim yada rendeleyim. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp özdeşene kadar yoğuralım. Yufkanın tekini tezgaha serip ortadan ikiye katlayalım.
Ucuna kıymanın yarısını pay edip rulo yapıp saralım. Dilediğiniz kalınlıkta bıçakla kesip pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim.
Diğer yufkayı da aynı şekilde yapıp 180° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar pişirelim.
Sosu için: tereyağını, sıvıyağını sos tavasına alıp eritelim. Salçayı alıp kokusu çıkana kadar kavurup tuzunu, suyunu döküp pişirelim. Fırından çıkan beytileri şişe dizelim yada direk tabağa koyabilirsiniz. Sunumu güzle durması için ben şişe dizdim.
Beytilerin üzerine sosu gezdirip ince kıyım maydanoz, yoğurt, bulgur pilavı ile servis edelim. Arzuya göre kızarmış çeri ve biber ile servis edebilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.