Borcamda Tiramisu Pasta
Borcamda Tiramisu Pasta
Borcamda Tiramisu Pasta 💯☺️
MALZEMELER:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2 – 2.5 su bardağı arası un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
3.5 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Sonradan eklemek için 200 Gr labne
Üzeri için :
Kakao
Yapılışı:
Keki için gerekli malzemeler karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülüp170 derece fırında kontrollü olarak pişirilir ( kare borcam tepside yaptım keki biraz daha kalın oldu daha ince olsun isterseniz büyük borcam tepside yapabilirsiniz ) buarada kreması için labne ve vanilya hariç tencereye alınarak karıştırıp pişirilir kaynamaya başlayınca içerisine vanilya eklenip bir iki dakika sonra ocaktan alınır kahve ve süt karıştırılarak kahve eritilir kek fırından çıktıktan sonra 3-4 dakika ilk sıcaklığının çıkması için bekletilip hazırlanan kahve karışımı üzerine dökülür tamamen soğuyan kremanin üzerine labne eklenip pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpılır son olarak üzerine kakao serpilip buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz