Çikolata Şelalesi Tarifi

Çikolata Şelalesi Tarifi
Bugüne kadar yediğiniz çikolatalı tarifleri unutun.. Gelmiş geçmiş en iyi çikolata şelalesi tarifi ile karşınızdayız. Gerçek çikolatanın akışkanlığının pişmiş kek ile buluştuğu harika bir lezzet olan bu tarifimiz vazgeçilmeniz olacak. Ortadan akan şelale misali çikolatası damaklarda harikalar yaratacak. Çok bekletmeden tarifimizin malzemelerini ve yapım aşamalarını sıralayalım.
MALZEMELER:
4 tane yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
100 gr bitter çikolata

1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı kakao
İçi İçin:
100 ml sıvı krema
80 gr sütlü-bitter çikolata
Süslemek İçin:
Çilek
YAPILIŞI:
Tereyağını sos tavamızda eritelim. İçerisine çikolatayı ilave edip karıştıralım. Sıcağıyla eridikten sonra çok bekletmeden ocaktan alalım. Ayrı bir kapta toz şeker ve yumurtaları çırpalım. Köpürüp beyazlaşan yumurtalı

karışımımıza ılımış olan tereyağlı çikolatayı ilave edip karıştıralım. Ardından kalan malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Bir taraftan da içindeki akışkan çikolata için kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritelim. Oda sıcağında ılıdıktan sonra buzluğa atıp katılaşana kadar bekletelim. Sufle kaplarını yağlayalım. Kek karışımının yarısını 6 tane kaseye paylaştıralım. Buzdolabına kaldırmış olduğumuz çikolatayı çıkarıp dondurma kaşığı yardımıyla ortalarına yerleştirelim. Kalan kek karışımlarını da üzerine ilave edip Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Not: Kalan çikolata şelalerinizi buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Servis esnasında mikrodalga fırında çok güzel bir şekilde ısıtabilirsiniz.