El Açmasi Kiymali Börek

El Açmasi Kiymali Börek
Sponsorlu Bağlantılar

El Açmasi Kiymali Börek

cananinmutfagiii

Sponsorlu Bağlantılar

Herkese merhaba el açması kıymalı börek. 🌿🌼
✔️Malzemeler
7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
✔️İç harcı için
500 gr kıyma
3 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Tuz, karabiber kırmızı biber
1çay bardağı zeytinyağı
✔️Arasına ve üstüne sürmak için zeytinyağı
✔️Hazırlanışı
Öncelikle hamuru muzu yoğuralım dinlensin yumuşak bir hamur olacak. Daha sonra kıymayı karıştırma kabına alalım üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan maydanoz ve baharatlarını ekleyerek karıştıralım. Yoğrulan

 

 

hamuru 6 ya bölelim beze yapalım hamurları tepsinin büyüklüğünde açalım tepsiyi yağlayalım 1 kat yufkayı tepsiye yerleştirip yağlayalım. Üzerine bir yufka daha serelim yağlayıp kıymalı harçtan tepsiye eşit şekilde yayalım sonra tekrar yufka serip yağlayalım üzerine bir yufka daha serelim 2 kat kıymalı harç olacak son 2 katta yuflara üst üste koyulup yine araları yağlanacak. Börekleri kestikten sonra üstünün her yerini zeytinyağı ile yağlayıp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişetelim. Afiyet olsun 😍

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.