Elmalı Kurabiye

Tarifimiz
1 paket margarin ve ya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu

6 su bardağına yakın un
İç harcı için 4 elma
4 yemek kaşığı şeker
Bir fincan kuru üzüm
Bir fincan damla çikolata
Bir fincan ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Elmalarımızı şekerini ilave edip pişirelim suyunu çekince üzümleri ve tarçınını ilave edelim tamamen suyunu

çekince ocağımızı kapatalım tamamen soğuyunca damla çikolatamızı koyalım
Hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğuralım istediğimiz şekli verip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim tamamen soğuyunca 2 yemek kaşığı pudra şekeri iki yemek kaşığı nişasta ve bir paket vanilyayı karıştırıp kurabiyelerimizi buluyalım.