Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kurabiye Tarifi

http://aysununmutfaklezzetleri

Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta sarısı
250 Gr oda ısısında tereyağı veya margarin
150 Gr toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Un

Üzeri için
1 su bardağı iri kırılmış fındık içi
Yumurta akı

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Yapılışı
Derin bir kabın içerisine tereyağı,yumurta sarıları,toz şeker ekleyin ve karıştırın.Ardından unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başlayın.Sert bir hamur olacak.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın,önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra saklama kabına veya buzdolabı poşetine koyup dondurucuya atabilirsiniz.Kullanacağınız zaman buzlu olarak tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 10 15 dakika ısıtın.İlk yaptığınızdan çok çok daha güzel oluyor.
Afiyet olsun