Fırında Çıtır Tavuk But
Fırında Çıtır Tavuk But
Merhabalar🙋🏼♀️bugün ne pişirceğinize karar veremediyseniz sizlere nefis bir tavuk yemeği öneriyorum 😋👌🏻sebzeleri tavuğun suyu ve aromasıyla pişen üzeri nar gibi kızarmış içi pamuk gibi bir tavuk tarifim var efendim😍👌🏻 buyursunlar tarife🤗⬇️
Fırında çıtır tavuk but👌🏻👌🏻
Malzemeler
6-7 adet tavuk but ( miktarı kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirisiniz )
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Diğer malzemeler
4 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 adet patlıcan
2 adet kapya biber
Tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Tavuk butları temizleyip üzerine bıçakla çizikler atıyoruz geniş bir kaba alıyoruz bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz (vaktiniz varsa bu şekilde 2 -3 saat dinlendirin ) sebzeleri küp küp doğrayıp uygun bir kaba alıyoruz zeytinyağ tuz kara biber pul biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz tepsimize alıyoruz üzerine tavuk butları yerleştirip 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun