Fırında Köfte Patates Yemek Tarifi

Fırında Köfte Patates Yemek Tarifi

Meralin Mutfağı

Keyifli gunler canlar cigerler🙋🏻‍♀️

Akşama en pratiginden lezzetli ve görseli harika bi yemek tarifim var.bilmeyen yoktur ama surda dursun tarifimiz😂

FIRINDA KÖFTE PATATES

köfte için malzemeler
350 gr kiyma
1 kuru soğan
1 iri diş sarımsak
1 çay bardagı galeta unu
1 yumurta
Tuz,kimyon,pulbiber ve tozbiber
Varsa ince kiyim maydonoz

Koftemizi yogurup sekil verip tepsiye diziyoruz.

3 adet patayesi biraz kalinca dilimleyip bolyağda hafif kizartıp koftelerin arasina diziyoruz.

3 yeşil biber
2 domates
2 kuru sogan ve bir bas sarımsağı irice dilimleyip tepsinin ortasina yerlestiriyoruz.

1,5 su bardağı suya
1 tatli kasığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası koyup kariştırıyoruz yemeğimizin uzerine gezdiriyoruz
En son tereyağ ve biraz sıvıyağ gezdirip üzerine ıslatılmiş yağlı kağıt sererek onceden ısıtılmış 200 derecelik firında pişiriyoruz.üzerinden yağlı kağıdı alıp 5 -10 dk daha pisirip servis ediyoruz👍🏻
Yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle😋