Girit Böreğ Tarifi

Girit Böreğ Tarifi

Girit Böreği
Soğanlı börek
Bu gönderiyi gören arkadaşlar beğeni ve yorum bırakırlarsa çok sevimirim
Şu kadar söyleyeyim muhteşem bir lezzet biz çok beğendik tavsiye ediyorum yapımıda bir o kadar kolay
Tarifi
3tane soğan
Pulbiberi
Kırmızı toz biberi
Hamuru için

Yarım su bardağı zeytin yağı
Veya sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım paket kabartmatozu
Tuz ,2 su bardağı un

İlk olarak hamuru yapıp dinlenmeye bırakalım iç harcı için 3 soğanı piyaz şeklinde doğrayıp tavada pişirelim ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım hamuru ikiye bölüp tepsi büyüklüğünde açalım küçük yuvarlak borcam arasına harcı ekleyip diğer hamuruda açıp üzerine yerleştirip
Yumurta sarısı ,yarım kaşık yoğurt,1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp üzerine sürelim ve susam dökelim..