Hazır Yufka İle Pratik Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Pratik Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Pratik Börek Tarifi
MALZEMELER
4 tane yufka
İç harcı için;
500 gr köy peyniri
1 tutam maydanoz
Sosu için;

1 paket krema
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 şişe maden suyu
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Susam
Haşhaş

Hazır Yufka İle Pratik Börek Tarifi

YAPILIŞI
İlk olarak kaseye ufalttığımız peyniri ve kıydığımız maydanozu karıştıralım.
Kaseye sosu için kremayı ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Maden suyunu ilave edip karıştıralım.
Yufkayı tezgaha serelim ve üzerine sos sürelim. Daha sonra üzerine 2. yufkayı serelim ve üzerine tekrar sos sürelim.
Yufkaları 12 eşit parçaya bölelim. Parçaların üst kısımlarına peynirli harçtan koyup saralım.
Hazırladığımız börek hamurlarını tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam haşhaş serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.