Kabak Tatlısı

19.05.2022
249
Kabak Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

Kabak Tatlısı

ayseseymabektas

Sponsorlu Bağlantılar
Herkese merhaba😍
Kabak Tatlısı✨
1 kilo bal kabağı
3- 3,5 su bardağı şeker (kendi damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
(Kabaklar piştikten sonra çeyrek su bardağı daha şeker ilave ediyoruz kireçli suda beklemiş gibi dışı çıtır oluyor bu şekilde)
Servis ederken arzuya göre tahin, ceviz, fıstık
Kabakları akşamdan soyup istediğiniz büyüklükte dilimliyoruz.
Tencereye kabakları ve şekeri döküp kapağını kapatıp sabaha kadar bekletiyoruz.
Sabah ocağın altını açıp kaynayana kadar kapak kapalı şekilde pişiriyoruz. Kaynayınca ocağın altını iyice kısıyoruz.
Pişmesine yakın çeyrek bardak şekeri koyup kapağını aralayıp pişirimeye devam ediyoruz. (Bu esnada bir kaç damla limon suyu ekleyin ki şekerlenmesin)
Çatal batırınca kolay batıyorsa lokum gibi olmuştur. Daha sonra uygun bir fırın kabına suyu ile kabakları dikkatlice alıp 180°derecede önceden ısıtılmış fırında kızartıyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun🍃
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.