Kartopu Kurabiye

Kartopu Kurabiye

Kolay olduğu kadar lezzetli de olan, şık görünümlü şahane bir kurabiyeyle geldik 😍 Beyaz çikolata ve Hindistan cevizi kaplı bu nefis kartopu kurabiyeler çay saatlerinize çok yakışacak. 👌🏻😋 Haydi sizi tarife alalım. ☺️

Tarif 👩🏻‍🍳: @fatmayzr_

Kartopu Kurabiye

Malzemeler
1 paket 250 gram tereyağ
2 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı tepeleme un

Üzeri İçin;
300 gram beyaz çikolata
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
İlk olarak benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolata bulayıp daha sonra Hindistan cevizine buluyoruz.
1 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.
Deneyenlere afiyet olsun.