Kaysı Dolgulu Kurabiye

Kaysı Dolgulu Kurabiye

#Repost @sevdeyemek

Huzurlu akşamlar dilerim TAKİPCANLARIM KAYISI DOLGULU KURABİYE
Tarifiyle geldim yapacak olanlara afiyet olsun beğenilerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum kaydetmeyi unutmayın Keşfetten gören arkadaşlar sayfamı takibe bekliyorum
40 gr un

200 gr ekşi krema veya 2 yemek kaşığı yoğurt
200 gr margarin (oda sıcaklığında olacak )
İç dolgu

Kaysı Dolgulu Kurabiye

400 gr kuru kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı su

Kaysı Dolgulu Kurabiye

İlk başta iç dolguyu hazırlayalım kayısıları minik minik küpler halinde doğrayıp yıkayalım daha sonra küçük bir tencereye alıp üzerine şeker ve suyu koyup 5-10 dakika pişirip soğumaya bırakın
Bir tezgah üzerinde listelenen malzemelerden pürüzsüz bir hamur elde edin daha sonra hamuru bir streç ile sarıp

Kaysı Dolgulu Kurabiye

buzdolabına koyu 30 dakika dinlensin dinlen hamuru iki eşit parçaya ayırın yağlı kağıt üzerinde hamuru bir merdane ile açıp bir aparat yardımıyla kare şeklinde kesin her birinin ortasına bir kaşık kayısı dolgusu koyun karenin karşı uçları bir birine bağlayın bastırın ( bir kürdan ile sabitleyebiliriz ) bir fırın tepsisine yerleştirin ve 160 derecede renk alana kadar pişirin soğutulmuş kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın NOT: ekşi krema tarifini öne çıkanlar kısmına ekledim ☺️