Kıyır Kıyır Dağılan Elmalı Tart
Kıyır Kıyır Dağılan Elmalı Tart
@hayatmutfagm
Muhteşem bir lezzet olmuş
🥰❤️ Çayınızın yanına misler gibi tarçın kokusuyla 🌟🌟🌟🌟AĞIZDA KIYIR KIYIR DAĞILAN ELMALI TART
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurt
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
3 ,3.5 su bardağı un
İç harcı için:
5 adet elma
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı ceviz veya fındık içi
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Önce iç harcımızdan başlayalım, soğusun. Yıkanmış elmaları soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp üzerine 5 yemek kaşığı şekeri ekleyelim. Sulanıyor, suyu çekene kadar pişirelim. Ceviz içini ve tarçını katıp soğuması için bir tarafa alalım. Oda sıcaklığındaki tereyağını, şekeri, yumurtayı bir kabın içerisinde karıştıralım. Sonra ununu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı katıp yoğuralım. Unu ölçülü katalım. Yoğurduğumuz hamuru bir parçası büyük bir parçası küçük olacak şekilde ayıralım. Küçük olanı üzerine rendelenmek için bir buzdolabı poşetine koyup buzluğa atalım. 10-15 dk beklesin. Büyük olanı elimizle yağlanmış büyük yuvarlak borcam tepsiye bastıralım ve yerleştirelim. Elmalı harcımızı hamurun üzerine yayalım. En son buzluktaki bekleyen hamuru Elmalı harcın üzerine rendeleyelim. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Sonunda da üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyetler olsun 🥰