Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi

https://youtube.com/c/HilalinMutfagi

Malzemeler:
125 gr katıyağı yada tereyağı
1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı ayçiçek yağı(100 ml)
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3 buçuk su bardağı un (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
üzeri için:
1 yumurta akı
1 su bardağı kavrulmuş susam