Leopar Pogaca
Leopar Pogaca
Bardak ölçüsü 250ml
1 SU BARDAĞI SÜT ilik
1 SU BARDAĞI SU sıcağa yakın
1/2 ŞU BARDAĞI SIVIYAG
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1.5 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 PAKET YAS MAYA
5 SU BARDAĞI +2 YEMEK KAŞIĞI UN
Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edin 40 dk mayalanması için bırakın ben beklemek istemedigim için direk şekil verip tepside mayalanmasını bekledim
ICI ICIN
200 GR KIYMA KAVURDUM
1 BAŞ SOGAN VE 1 DIS SARIMSAK DOGRAYIP EKLEDIM SONRA 3 ADET PATATES RENDELEYIP EKLEDIM TUZ VE KARABIBER ILAVE EDIP BIR YEMEK KAŞIĞI DA SALÇA KATTIM
UZERININ SOSU IÇIN
2 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
Yarim su bardağı pirinç unu
Yarim su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kuru instant maya hepsini karıştırın mayayı en son ekleyin
Tepsi mayası gelmiş olan pogacalarin üzerine birer tatlı kaşığı gezdirin fırça ile sürmenize gerek yok
200 derece fırında kızarana dek pişirin .
Afiyet Olsun.