Lezzetli Bisküvili Pasta Tarifi

Lezzetli Bisküvili Pasta Tarifi

nefistatlarmutfagi

MUTFAĞIMIZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ
Malzemeler:
2 paket kakaolu petibör bisküvi
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır)
1 paket vanilya
Çikolata ganajı için:
1 paket krema (200 ml)
200 gram çikolata

Hazırlanışı:
Kreması için tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı alarak karışım homojen hale gelinceye kadar karıştıralım. Sonra ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayınca ocaktan alarak içine vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Kare borcamda pastamı hazırladım. Borcamın dibine petibör bisküvileri sıraladım. Dilerseniz bisküvileri sütle ıslatarak da hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde de yumuşak oluyor. Sıcak kremayı bisküvilerin üzerine dökerek dağıtalım. Toplam 4 kat bisküvi döşeyerek aynı işlemi krema bitinceye kadar tekrarlayalım. En üste son olarak kremayı dağıtarak pastayı oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Diğer tarafta çikolata ganajı için

Lezzetli Bisküvili Pasta Tarifi

1 paket kremayı uygun bir kaba alarak kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım, tam olarak kaynamasın. Sonra içerisine çikolatayı ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Ganaj da tamamen soğuyunca pastanın üzerine ekleyelim. Ardından buzdolabına kaldırarak 2-3 saat dinlendirelim. Sonrasında dilimleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Sunumu da lezzeti de tek kelimeyle şahane oluyor Pratik ve lezzetli tarif arayışında olanlar muhakkak denesin Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun