Merdaneyle Çıtır Çıtır El Açması Baklava Tarifi

Merdaneyle Çıtır Çıtır El Açması Baklava Tarifi

Esrayla Mutfakta

OKLAVASIZ❗YILLARCA BOŞA UĞRAŞMIŞIZTEK SEFERDE MERDANEYLE ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI BAKLAVA TARİFİ
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Yeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma abone olmayı ve BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI UNUTMAYIN
“Tüm dillerde altyazı mevcuttur. Kendi dilinize göre altyazıları etkinleştirebilirsiniz.”
ÖNEMLİ; Baklavayı tepsiye dizdikten sonra yağını döktüğüm kısmı kamera çekmemiş maalesef. Kusura bakmayın lütfen.Tereyağını erittikten sonra üzerinde biriken köpükleri mutlaka alalım ve yağı soğutalım. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip tatlının üzerine dökelim.
Malzemeler
Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

Merdaneyle Çıtır Çıtır El Açması Baklava Tarifi

Hamuru için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
50 gram yumuşamış tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
4 su bardağı un -400 gram (kontrollü)
Açmak için mısır nişastası

https://www.youtube.com/watch?v=6G–IL8Im54

Kaymak için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için;
5 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker
1 dilim limon