Mısır Unu İle Çikolata Soslu Helva Tarifi
Mısır Unu İle Çikolata Soslu Helva Tarifi
Mısır Unu İle Çikolata Soslu Helva Tarifi
MALZEMELER
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı üzüm pekmez
2 su bardağı su
Helva için;
3 su bardağı mısır unu
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
100 ml sıvı krema
80 gr çikolata
Antep fıstığı
Ceviz
YAPILIŞI
İlk olarak tencereye pekmezi, şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Tencereye mısır ununu ve tereyağı alalım. Sürekli karıştırarak kavuralım. Azar azar şerbeti ilave edip sürekli karıştıralım.
Şerbetini çekip kıvam aldıktan sonra streçle kapladığımız kalıbın içerisine alalım. Bastırarak üzerini düzeltelim ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım.
Kremayı ısıtalım. Çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
Helvamızı kalıptan çıkaralım. Üzerine çikolatalı sosu dökelim.
Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet olsun!
Tari
fimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.