Pizza

•4 yemek kaşığı sıvı yağ
•1 yemek kaşığı şeker
•yarım yemek kaşığı tuz
•1 paket instant maya
Üzeri için
•ketçap, karabiber, kekik, kaşar peyniri, üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.

Yapılışı
Öncelikle hamuru yoğuracağımız derin bir kaba koyuyoruz. Unun ortasını havuz gibi açıyoruz. İçine ılık su hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Daha sonra ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerine kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru ince hamur için dörde, kalın hamur üçe

bölüyoruz. Böldüğümüz hamurları merdane ile açtıktan sonra, pizza tepsiniz var ise ona yok ise fırın tepsisine hamuru yerleştirip, üzerine çatalla delikler açıyoruz. 200 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Sonra hamurun üzerine bir kasede karıştırdığımız ketçap, kekik ve çok az karabiberi hamurun üzerine sürüyoruz. Ketçaplı sosun üzerine bolca kaşar peyniri serpiyoruz. Daha sonra istediğimiz malzemeleri pizzaya yerleştirip 200 derecedeki fırında yaklaşık 15 dakika pişirip, afiyetle yiyoruz.

AFİYET OLSUN.