Salata Çeşitleri

Salata Çeşitleri

tatlimutfagimiz

Hadi bir kısır yapıpta yiyelim😀

5 çaylarının ve günlerin kurtarıcısı olan bir tarifle geldim size aynı fikirde olanlar beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmasın❤️

2.5 su bardağı kısırlık bulgur

2 su bardağı kaynar su

2 tane soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı nar ekşisi

Yarım limon suyu Yarım Demet maydonoz

8 dal taze soğan

5 dal taze nane (isteğe göre bana göre çok yakışıyor)

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı domates salçası

1.5 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

Yapılışı

Bulgur derin bir kaba alalım

üzerine kaynamış suyu Ve tuzu döküp ağzını kapatıp 20 dakika bekletelim

diğer tarafta tavaya sıvıyağını koyup ufak doğradığımız su anları ilave Edip sote leyelim

üzerine salçaları koyup

kavuralım Kavurduktan sonra baharatları ilave edelim

Kabaran bulgurun üzerine salçalı sosu dökelim

Güzelce karıştıralım

daha sonra nar ekşisinı limon suyunu ilave edelim doğradığımız yeşillikleri de katılıp güzelce karıştıralım

afiyet olsun  ❤️