Saray Lokumu Tarifi

Kırılmadan Çatlamadan Sarılan Saray Lokumu Tarifi

Kırılmadan Çatlamadan Sarılan Saray Lokumu Tarifi
saray lokumu tarifi
Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle çok beğeneceğinizi düşündüğüm, yapımı çok pratik kırılmadan çatlamadan sarılan saray lokumu tarifi hazırladım.
Az malzeme ile yapabileceğiniz saray lokumu tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

saray lokumu nasıl yapılır
Saray Lokumu Malzemeleri
Tepsi tabanı için;
2 su bardağı Hindistan cevizi
Muhallebisi için;
1 litre süt

Saray Lokumu Tarifi

1 su bardağı şeker
1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı dolusu un
60 gram katıyağ ya da tereyağı
1 paket vanilin

Saray Lokumu Tarifi

Üzerine sürmek için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt

Saray Lokumu Tarifi

Saray Lokumu Tarifi
Büyük boy dikdörtgen fırın tepsisinin tabanını bolca Hindistan cevizi ile kaplayalım. Üzerine spatula ile bastırarak düzleştirelim ve dağılmasını önleyelim.
Hindistan cevizi
Muhallebisi için süt, şeker ve unu topak kalmayıncaya kadar karıştıralım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.

Saray Lokumu Tarifi

saray lokumu muhallebisi
Üzerine katı yağı ve vanilyayı da ilave edip yağ eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alalım.
çatlamayan saray lokumu

Saray Lokumu Tarifi

Hiç bekletmeden Hindistan cevizi ile kapladığımız tepsiye muhallebiyi dökelim. Spatula ile eşit bir şekilde yayalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp 4 – 5 saat dinlendirelim.
Üzerine sürmek için krem şanti ve sütü mikserin en yüksek devrinde çırpalım. Hazır olunca buzdolabına kaldıralım.

Saray Lokumu Tarifi

saray lokumu tatlısı
Dinlenen muhallebinin üzerine krem şantiyi eşit bir şekilde yayalım. Kenar kısımlarından bıçakla geçelim
kırılmayan saray lokumu yapımı
Daha sonra 12 eşit dilime ayıralım. Bir spatula yardımıyla alttan kaldırıp sararak saray lokumlarını hazırlayalım.
Saray lokumu tarifi servise hazırdır