Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye 🧂🍪
MALZEMELER
125 gr oda ısısında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
2 yk sirke
2 yk toz şeker
1 çay kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Haşhaş
YAPILIŞI

Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, şeker ve tuzu yoğurma kabına alın ve karıştırın. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru merdane ile açıp istediğiniz şekilli kurabiye kalıbıyla şekiller verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 160° fırında kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN 😻