Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Merhabalar çay saatlerinde poğaçalara böreklerlere eşlik edecek güzel bir salata tarifim var tarif gelsin ozaman
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Malzemeler
1,5 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı Mısır
1 su bardağı tane nar
4 adet kornişon turşu
4 adet közlenmiş kırmızı biber
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
3 dal ince kıyılmış dere otu
1 adet soğan
Tuz
Nar eksisi
Limon suyu
Zeytin yağ
Yapılışı
Mercimeği yıkayıp ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz daha sonra suyunu süzüp geniş bir kaba alıyoruz Mısır nar tanelerini ekliyoruz geri kalan malzemeleri küçük küçük doğrayıp ekliyoruz zeytinyağ nar ekşisi limon suyu tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz servis tabağına alıp servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun