Hazır Yufkadan Pratik Baklava

Hazır Yufkadan Pratik Baklava

@hayatmutfagm

❤️ Hazır Yufkadan Pratik Baklava
Malzemeler:
1 paket hazır baklavalık yufka
300 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
1.5 su bardağı Ceviz veya fıstık içi
(ben cevizde fındık karışımı kullandım)

Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
(200ml) 3 su bardağı su
1dilim limon
Hazırlanışı: Öncelikle şerbetimizi yapalım. 15 dakika kaynatıp, kenarda soğumaya bırakalım. Şimdi baklavaya geçelim, dikdörtgen büyük boy borcama yapacağız. Onun için yufkaları önce borcamın boyu ve eni kadar keselim. Tereyağı veya margarini eritip borcamın en alt kısmına fırça ile tereyağı sürün ve ilk2 yufkayı serin. Yufkaya tereyağı sürüp, ikinci 2 yufkayı da serin. Böyle devam ederek, 6/7 yufkayı aralarına biraz tereyağı sürerek üst üste

koyun ve kırdığınız cevizden bir miktar serpin. Yine 7 yufkayı aralarına tereyağı sürüp, ceviz serin ve en son 5 yufka daha aralarına tereyağı sürüp, ceviz serpin. Bundan sonra, kalan yufkaların aralarına tereyağı sürün ama ceviz eklemeyin son 8/10 yufkaya. En son dilimleyin. Baklavanızı, kalan tereyağı her tarafına gelecek şekilde ıslatın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına verin. 35-40 dakika kadar pişirin. Üzeri iyice kızarınca çıkarın ve soğumuş şerbeti her tarafına dökün. 🌟not tatlı sıcak şerbet soğuk olacak Afiyet olsun.