Kahveli Kek Tarifi

Kahveli Kek Tarifi

teyzemmutfakta

Kahveli Kek Tarifi✨☕️
Malzemeler;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

Sosu için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
İsteğe göre Çikolata sos

Kahveli Kek Tarifi

Yapılışı ;
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz, diğer sıvı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz, en son un, kakao , kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz, kek kalıbımızı yağlayıp harcımızı döküyoruz, 180 derece fırında 40-45 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz, kahveli sos için malzemeleri karıştırma kabına alıp çırpıyoruz , kekimiz fırından çıkıp ilk sıcağı çıktığında üzerine döküyoruz, dinlendirip sosu çektiğinde ( en az yarım saat) ters çevirip üzerine çikolata sos ve çikolatalarla süsleyip servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨