Kiymali Mantar Yemeği

Kiymali Mantar Yemeği

@zehrakaba_44

Merhabalar kim mantar sevmez ki helede böyle lezzetli muhtesem bir tarifle bu tarif tamamen uydurma bana ait başka yerde varmi bilmiyorum. Biz bu tarife bayildik sizlerde bu lezzetten maruz kalmayın derim tarifi hemen kaydedin👍

Kiymali Mantar Yemeği

Malzemeler:

600 gr mantar

2 adet biber

2 adet kuru soğan

1 adet domates

200 gr kıyma

1 yemek kaşığı domates salça

Tuz, Karabiber ,pulbiber

Yapılışı:

(Yemeğe su eklemedim mantar suyunu salıyor bir kapak örtüp kısık ateşte pisecek mantarı çokta pisirmeyin biraz dişe gelsin)

Bütün malzemeleri sırasıyla soteleme işlemi yapiyoruz.
Önce soğan ve biberi soteliyoruz.

Kıymayı ekleyip biraz daha soteliyoruz
Salça ilave edip ezilene kadar kavuralim
Domates ekleyip tekrar 2dk daha kavuralim.
Mantarı ve baharatları ekleyip kapağını örtüp pişirelim.
Afiyet olsun