Lezzeli Soslu Poğaça Tarifi

Lezzeli Soslu Poğaça Tarifi

farkli_yemek_tarifleri
Kahvaltıya Bir Tek Bunu Yapın Başka Hiç Bir Şeye Gerek Yok İnanılmaz Lezzetli Soslu Poğaça Tarifini
Tarif isteyenler yoruma bir kalp❤️ alabilir mıyım?
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
1 bardak süt (200 ml)
1 çorba kaşığı şeker (15 gr)
1 paket kuru maya (10 gr)
1 bardak su (20] ml)
110 ml ayçiçek yağ
1 tatlı kaşığı tuz

6 bardak un (720 gr -,+)
İç Dolgusu için
250 gr peynir
Sosu için
1 bardak yoğurt (250 gr)
2 tane yumurta
110 ml ayçiçek yağ
1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı
1. Süt,şeker ve kuru mayayı ilave ederek karıştıralım ve 10 dakika aktive olmasını bekleyelim
2. Su ve sıvı yağını ilave ederek özleşene kadar karıştıralım

3. Un ve tuzu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim
4. Hamur hazır olunca üzerini örtelim ve 45 dakika mayalandıralım
5. Hamur mayalandıktan sonra havasını alalım ve 16 eşit parçaya bölelim
6. İç harcını ilave ederek üzerini kapatarak yağlı kağıt serili fırın tepsiye yerleştirelim
7. Üzerine örtelim ve 15 dakika tepsi mayası verelim
8. Tepsi mayası verdikten sonra üzerine sosu gezdirelim 170 derecelik fırında pişirelim hazır olunca afiyetle servise sunalım