Pırasa Yemeyenler Bile Bayılacak Buna Çıtır Mükemmel Börek Tarifi

Pırasa Yemeyenler Bile Bayılacak Buna Çıtır Mükemmel Börek Tarifi

Hobbyolog

Pırasa Yemeyenler Bile Bayılacak Buna Çıtır Mükemmel Börek Tarifi
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bugün sizlerle harika el açması lezzetinde çıtır çıtır, pırasalı börek tarifi paylaştım. İç malzemesi ve sosuyla çok özel bir börek tarifi. Denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.
Malzemeler
1 kg pırasa

Pırasa Yemeyenler Bile Bayılacak Buna Çıtır Mükemmel Börek Tarifi

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 kase peynir(150 gr)
4 adet yufka

Sosu için;
1.5 yemek kaşığı tereyağı(50 gr)
1 çay bardağı sıvı yağ(110 ml)
1 çay bardağı su(110 ml)
1 yemek kaşığı un(12 gr)
Üzerine; 1 adet yumurta sarısı